上 お味噌汁の具 乾燥 161016-お味噌汁の具 乾燥 lumbungimgmqt

はじめに こんにちは、 ジュニア野菜ソムリエの佐川いく子です。 みなさんは、『干し野菜』をご存じですか？ 身近な物で言えば、『切干大根』や『干ししいたけ』が有名ですね。実は、これらだけでなく、色々な野菜を干すことができるのです。 干し野菜のメリット 干すことによって野菜の トレジ...